Categorías: cocina

Papitas con tocino

4 porciones
25 minutos de preparación
30 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de papas Cambray (patatas Cambray)
  • 150 g de tocino (beicon o panceta) en rebanadas delgadas
  • 2 cucharadas de perejil picado

PREPARACIÓN:

  • Hierve las papas en agua con sal desde frío hasta que estén suaves al atravesarlas con un cuchillo. Escúrrelas y reserva.
  • Envuelve cada papa con media rebanada de tocino. Sujétalas con un palillo y dóralas en una sartén a fuego medio. Decora con el perejil y sirve.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
Vanidades

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