Un delicioso postre que puedes preparar en pocos minutos
PARA 4 PERSONAS
Ingredientes
150 g (3 oz) de miel dorada
½ taza (4 oz) de agua
Anís estrellado
8 peras pequeñas
1 cdta de pistilos de azafrán
Preparación
1. Pon a hervir la miel con el agua y unas cuantas semillitas de anís. Durante 20 minutos, cuece en esta mezcla las peraspeladas. Sácalas y apártalas.
2. Remoja el azafrán en aguatibia y viértelo sobre la miel. Vuelve a poner al fuego, revolviendo constantemente hastaque la mezcla espese.
3. Acomoda las peras en platos individuales y sírvelas con la miel de azafrán encima.
