Spaghetti piccata

Spaghetti piccata

¡Disfruta esta nueva y deliciosa receta que encantará a tu familia en época decembrina!

RINDE: 8 porciones

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos

INGREDIENTES

? 3 l de agua

? 1 cucharada de sal en grano

? 500 g de spaghetti

? 4 cucharadas de aceite de oliva

? 3 cucharadas de cebolla, picada

? 2 dientes de ajo, picados finamente

? 100 g de alcaparras

? 3 cucharadas de albahaca, picada

? Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. En una olla alta, calienta el agua con la sal en grano. En cuanto suelte el hervor, agrega el spaghetti. Cocina el tiempo que indiquen las instrucciones del paquete para dejarlo al dente. Reserva un momento.

2. Calienta el aceite y acitrona la cebolla con los ajos, incorpora la pasta escurrida y añade el resto de los ingredientes.

3. Mezcla para que todo se integre.

4. Sirve caliente.

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