¿Sabías que este alimento es muy rico en antioxidantes?
Las frutas y los vegetales están repletos de antioxidantes, esos superhéroes que combaten los estragos causados por los radicales libres que dañan células y abren tu organismo a las diferentes enfermedades. Un estudio llevado a cabo en la Universidad de Alberta, en Canadá, reveló que los aminoácidos triptofano y tirosina hallados en la yema del huevo contienen tantos antioxidantes como los que hay en ¡una manzana! Te interesa: 10 Recetas con huevo que amarás