4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 125 minutos Cocción: 15 minutos INGREDIENTES • 2 tazas de setas • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo picados • 2 cucharadas de soya • …
Camarones con pico de gallo de mango
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES • 12 camarones (gambas) grandes pelados y limpios • ½ taza de harina • 3 huevos • 1 taza de coco seco rall…
Finas hierbas: el secreto de una buena mesa
Muchas recetas (incluyendo el omelette aux fines herbes) tienen como ingrediente esta combinación de perejil, estragón, cebollinos y perifollo. El uso de estas hierbas realza sutilmente los sabores de…
Quinoa con caldo de pollo
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos Cocción: 30 minutos INGREDIENTES • 1 ½ tazas de quinoa • 3 tazas de agua o caldo de pollo • 1 taza de jitomates (tomates) cherry cortados p…
Tortitas de quinoa
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos INGREDIENTES • 2 dientes de ajo picados • ½ cebolla picada • 2 cucharadas de mantequilla • 2 tazas de quinoa cocida • ½…