Volteado de piña en microondas

6 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos INGREDIENTES Para el pan • ½ taza de harina • ½ taza de azúcar • ½ taza de leche • 1 huevo • ½ cucharadita de polvo para hornear • ½ cucharadita d…

Frittata con setas al carbón

4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 20 minutos Cocción: 30 minutos INGREDIENTES • 2 tazas de setas cocidas al carbón • 1 taza de crema para batir • 1 taza de leche • 6 huevos • 1 taza de queso …

Muslos adobados

4 porciones Dificultad: Media Preparación: 25 minutos Cocción: 120 minutos   INGREDIENTES • 8 muslos de pollo • 5 jitomates (tomates) maduros • 5 chiles guajillo (ají seco) hidratados • 2 dientes…