Pimientos con quinoa

4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES 4 pimientos rojos 2 tazas de quinoa cocida 1 aguacate en rebanadas 1⁄3 taza de arándanos picados 1⁄4 taza de per…

Ensalada de col con brócoli

Una ensalada siempre es una deliciosa y ligera opción Pueba esta con col y brócoli. 4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 20 minutos INGREDIENTES • 2 tazas de col rallada finamente • 1 taza de co…

Papas gratinadas

El acompañante perfecto para casi cualquier platillo, así como si se te antojan comerlas solitas con una ensalada. 8 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 35 minutos Cocción: 25 minutos   INGR…

Hummus de tres chiles

4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 45 minutos Cocción: 10 minutos INGREDIENTES • 1 chile pasilla despepitado • 1 chile guajillo despepitado • 1 chile morita despepitado • 2 tazas de garbanzos …

Alcachofa y cous cous

Ligero y saludable. Este platillo garantizamos que te fascinará preparar y comer. 4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 35 minutos INGREDIENTES • 4 alcachofas grandes • 1 cabe…