México es un país reconocido a nivel mundial gracias a diversas cualidades, como su deliciosa y reconocida gastronomía, diversidad cultural, la diversidad geográfica, entre la que encontramos hermosas playas. Una de ellas es la famosa isla de Cozumel . Antes conocida como Kuzamil que significa Isla de las Golondrinas en maya, Cozumel es la tercera isla más grande de México y del Caribe Mexicano. Rica en historia, vestigios mayas y maravillas naturales; un auténtico paraíso en medio del mar con playas blancas, bellos atardeceres y famosa a nivel mundial por sus arrecifes de coral. Los ecosistemas son una parte importante de Cozumel, pues el 50% de la isla está protegida en mar y tierra. Es un destino de aventura y relajación en donde se realizan todo tipo de actividades acuáticas en impresionantes escenarios naturales. Miembro de la Red Mundial de Reservas de la Biosfera. Escaparse a este destino es un deleite en todos los sentidos porque las actividades nunca faltarán. Para comenzar, Isla Cozumel ofrece acogedoras opciones de hospedaje para todos los gustos, y todos con el sello de la calidez en el servicio y la reconocida hospitalidad mexicana. Actualmente, este paraíso mexicano cuenta con 65 hoteles y 4,687 habitaciones.
Cultura maya
Cozumel cuenta con un sitio arqueológico llamado San Gervasio, y varios vestigios alrededor de la isla como son El Caracol y el Castillo El Rey. Aunque no todos están abiertos al público, la isla cuenta con 10 sitios arqueológicos precolombinos. San Gervasio es el más importante de ellos y estaba dedicado al culto de la diosa Ixchel, la diosa maya de la fertilidad y la luna.
Gastronomía
Desde épocas prehispánicas, Cozumel era un importante punto comercial, donde especias y alimentos eran altamente valorados por sus pobladores, por lo que tiene una rica gastronomía regional que adapta los deliciosos mariscos a la misma. Debes saber que hay más de 90 restaurantes y cafés en toda la isla que ofrecen una amplia variedad de platillos, incluyendo cocina mexicana, mediterránea, italiana y caribeña, que incluye pescados y mariscos. La gastronomía de Cozumel ha sido enriquecida por un pequeño invasor en sus aguas: el pez león, el cual, afortunadamente, no tiene depredadores naturales en el Caribe, y además de esto, se alimenta de los corales, por lo que los pobladores han resuelto cocinarlo para controlar su producción y contribuir a restaurar el equilibrio de la zona. El pez león es una exquisitez que se prepara en ceviche, a la plancha o empanizado con coco.
¿Qué hacer el Cozumel?
Las opciones son tantas que no sabrás por dónde comenzar: Actividades acuáticas Además de estar rodeada casi en su totalidad por el Arrecife Mesoamericano, el segundo más grande del mundo, en Cozumel se disfrutan un sinnúmero de actividades como: - Paseos en catamarán, snorkel, windsurfing, paddle boarding, kitesurfing, parasailing, y pesca deportiva. - El buceo es una de las principales actividades en Cozumel debido a la claridad de sus aguas y la abundancia de vida marina. - Los escenarios de buceo pueden ser cuevas de roca caliza, profundidades dramáticas, acantilados submarinos, cavernas estrechas, arrecifes idílicos poco profundos y bosques de coral negro. - Cuenta con más de 30 arrecifes, que varían entre los 15 y 90 pies de profundidad y que son el hogar de morenas, tortugas, tiburones, anémonas gigantes, cangrejos ermitaños, peces loro y el endémico Pez Sapo de Cozumel. - Museo Subacuático del Buzo de Oro (MUSUBO), donde muchas esculturas de bronce promueven el crecimiento de corales. - Entre los principales lugares para bucear en las aguas que rodean a Cozumel se encuentran: Barracuda, Cardona, Chankanaab, Chun-Chancaab, Colombia, La Francesa, Los Atolones, Maracaibo, Palancar, Paraíso, Paso del Cedral, Punta Sur, La pared de San Francisco, La Pared de Santa Rosa y Yucab.
Naturaleza y aventura
Cozumel es hogar de varias reservas naturales y áreas protegidas:
- Parque Nacional Arrecifes de Cozumel
- Reserva Estatal Selvas y Humedales de Cozumel
- Parque Natural de la Laguna de Chankanaab
- Refugio Estatal de Flora y Fauna Laguna Colombia
- Área de Protección de Flora y Fauna “La porción norte y la franja costera oriental”
- Reserva Estatal Selvas y Humedales de Cozumel.
Además, debes saber qué...
- La isla está rodeada casi por completo por formaciones coralinas. Cuenta con la única laguna de agua salada con formaciones coralinas en el mundo. - De mayo a septiembre, las playas de Cozumel se convierten en un entorno perfecto para la anidación de tortugas. - Cozumel es ideal para observar aves migratorias. - Lugares naturales únicos: *La Laguna Colombia está localizada en Punta Sur, un parque ecológico protegido para preservar la flora y fauna de la región sur de la isla. Hay varios puntos de observación en la laguna y abundante biodiversidad. * El Cielo, un oasis de aguas poco profundas y cristalinas, se le llama así debido a que en el fondo marino habitan muchas estrellas de mar, y parece que reflejan el cielo estrellado.
Golf
Cozumel tiene un campo de golf, el Cozumel Country Club (2001) de 18 hoyos diseñado por Jack Nicklaus, ubicado al norte de la isla. El campo cuenta con la prestigiosa certificación Audubon Cooperative Sanctuary emitida por Audubon International reafirmando su compromiso con el medio ambiente. Para obtener esta certificación es indispensable presentar evidencia sobre mantenimiento y conservación del ecosistema donde se encuentra el campo.
Deportes
Cozumel es sinónimo del deporte a nivel mundial, ya que ha demostrado ser un sitio turístico con experiencia para la organización de importantes eventos deportivos de alto nivel como lo son: El Ironman, Ironman 70.3, la Copa Mundial ITU y el Gran Fondo NY Cozumel. - Es el lugar ideal para la preparación para la práctica del triatlón ya que cuenta con la infraestructura y el clima idóneo. - La isla cuenta con una ciclo pista que conecta el centro de San Miguel con el sur y sube hacia el noreste. Lugar único al contar con 20 kilómetros de ruta a lado del mar Caribe.
Deportes con una relajante y maravillosa vista. (Foto: Cortesía)
Spa y bienestar
Una visita a uno de los muchos spas de la isla es el complemento especial para cualquier estancia. - Múltiples opciones que van desde suntuosos spas de resort hasta spas independientes, muchos aprovechan al máximo la brisa del océano para las sesiones frente a la playa bajo una palapa con techo de paja. - Variedad de servicios, desde masajes de relajación o faciales hasta tratamientos alternativos como la acupuntura, el biomagnetismo, el hidromasaje y diferentes técnicas de bienestar inspiradas en las antiguas tradiciones mayas, incluido el Temazcal, un sauna ceremonial. - Espacios de yoga en el interior y al aire libre.
Entretenimiento nocturno
La vida nocturna de la isla se caracteriza por los bares frente al mar, en el centro y en algunos hoteles.
Compras
Cozumel es reconocido por su amplia variedad en joyería, hay muchos lugares para realizar compras en el centro de San Miguel y a lo largo de su malecón. Esta zona duty-free es famosa por la joyería típica mexicana hecha de plata, oro, piedras semi preciosas y relojes de marcas reconocidas.
Bodas y romance
Isla Cozumel es perfecta para aquellos que buscan un romance apartado de la rutina citadina. - Organizadores de boda certificados. - Cozumel es un destino lunamielero de alta gama con locaciones incomparables como Isla Pasión, una isla privada que tiene todos los servicios para que disfrutar de una luna de miel aislada de las multitudes. La isla cuenta con transporte en bote hacia ella desde el muelle principal en el centro de San Miguel, o a través de un camino rústico entre la selva hacia el muelle frente a Isla Pasión. Además, cuenta con una cabaña donde pueden hospedarse los novios y otra para invitados, que cuenta con todos los servicios para una estancia cómoda. - La mayoría de los hoteles ofrece paquetes para romance que incluyen opciones simbólicas de ensueño basadas en la cultura Maya, o incluso las famosas ceremonias subacuáticas. Además hay muchas capillas en San Miguel, y a la orilla del mar. - Locaciones para bodas: Gazebos, playas, en terrazas con vistas de 180° sobre el mar, salones con aire acondicionado, jardines y ¡dentro del mar! - En Cozumel, los atardeceres son espectaculares y pueden apreciarse perfectamente desde el lado oeste de la isla en todo su esplendor. Una boda al atardecer es una de las mejores recomendaciones para tener excelentes fotos con la puesta del sol. - Cozumel tiene muchas locaciones ideales para hacer una romántica e inolvidable pedida de mano.
Turismo de reuniones
Cozumel cuenta con un recién remodelado Centro de Convenciones ubicado a pocas cuadras del centro de Cozumel. Cuenta con un moderno equipamiento, en una superficie total de tres mil 600 metros cuadrados, (Dos mil 800 metros cuadrados corresponden a la planta baja, 800 metros cuadrados al lado exterior y 400 metros cuadrados a la planta alta). Como puedes ver, este destino, por pequeño que pueda parecer puede ofrecer absolutamente todo para pasar unos maravillosos días de descanso y, quien sabe, quizá te guste tanto que te quieres quedar a vivir en este paraíso mexicano.