Bagel con pepinos y trucha

Bagel con pepinos y trucha
4 porciones 20 minutos de preparación * Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

• 1 pepino (cohombro) en rebanadas delgadas • ½ taza de jitomates (tomates) cherry • 2 cucharadas de cebolla morada picada • 1 taza de trucha ahumada desmoronada • ½ taza de hojas de perejil • 4 cucharadas de aceite de oliva • 2 limones (limas) en jugo • 4 bagels

PREPARACIÓN:

• Mezcla los ingredientes en un tazón, salpimienta y sirve sobre los bagels tostados.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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