Los primeros libros de cocina

Los primeros libros de cocina

¿Sabes cuándo y en dónde fue?

En el año 1226 ya existía un libro de cocina en la ciudad de Bagdad llamado Baghdadi, que contenía recetas que hoy día todavía se encuentran en el mundo islámico. El libro, escrito por Muammad bin al-asan al-Baghdadi, es considerado uno de los primeros recetarios del mundo.

Pero antes, en el año 350 AC, en la isla de Sicilia, un griego llamado Archestratus escribió una obra culinaria llamada Hedypatheia (Una vida de lujo).

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