Categorías: cocina

Mousse de matcha con chocolate blanco

Este polvo de té verde japonés tiene más poder antioxidante que cualquier fruta, es desintoxicante y refuerza el sistema inmunitario. ¿Te animas?

4 porciones
45 minutos de preparación
10 Minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de crema para batir (nata)
  • 1 taza de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 taza de leche
  • 1⁄2 taza de chocolate blanco rallado

PREPARACIÓN

• Calienta la crema hasta que hierva. Agrega la taza de chocolate y el matcha. Licua hasta integrar; añade la leche.

• Vierte la preparación en un sifón y carga con un cartucho. Enfríalo por dos horas. Saca el sifón y sírvelo en tazas (si no tienes uno, vierte la mezcla en recipientes a cucharadas y mantenlo en frío hasta servir).

• Decora con un poco más de polvo y la ralladura de chocolate. Lleva a la mesa.

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Para más recetas de cocina visita Cocina Fácil
Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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Vanidades
Tags: cocinamatchamousseMousse de matcha con chocolate blancopostrereceta

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