Este polvo de té verde japonés tiene más poder antioxidante que cualquier fruta, es desintoxicante y refuerza el sistema inmunitario. ¿Te animas?
4 porciones
35 minutos de preparación
15 Minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 1 lata de crema de coco • 1 cucharadita de matcha • 2 claras de huevo • 1 base para pay o tarta • 2 tazas de crema (nata) para batir • 5 cucharadas de coco dulce rallado
PREPARACIÓN
• Calienta a fuego bajo durante 15 minutos la crema de coco con el matcha. Enfríala por completo. • Bate las claras de huevo hasta formar picos. Cuando estén listas, envuelve con ellas la preparación anterior, con delicadeza. Vierte esta mezcla sobre la base de la tarta; enfríala en el congelador durante dos horas. • Pasado ese tiempo, bate la crema hasta que forme picos. Agrega el coco rallado y cubre la tarta con esta mezcla. Sirve frío.
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