Categorías: cocina

Pizzas caseras

Prepara tu propia pizza en casa. El ingrediente más importante será tu imaginación

Precalienta el horno a 190ºC (375ºF).

Corta un baguette (pan francés) en rebanadas, colócalas en una bandeja plana de hornear (de teflón o de aluminio que has engrasado ligeramente, para que el pan no se pegue a ella).

Vierte en cada rebanada ½ cucharadita de salsa de tomate de la que viene preparada para agregar a los spaghetti (una de mis favoritas viene con grandes trozos de ajos y tomates), cúbrelas con trocitos de mozzarella o de queso suizo, cortados bien finos, espolvoréales un poco de orégano seco y hornea los panecillos, convertidos ahora en pequeñas «pizzas caseras», hasta que el queso se haya derretido y estén doradas y crujientes.

Si no tienes baguette puedes usar cualquier panecillo. Córtalo en dos mitades y conviértelos en deliciosas pizzetas en apenas unos minutos.

Redacción Vanidades

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