Lo llames choclo, elote o maíz, sin duda alguna este alimento es un ingrediente muy versátil que podemos combinar de múltiples maneras para conseguir recetas riquísimas para compartir con la familia o amigos.
Así que si eres amante de los postres, esta temporada de Cuaresma queremos que pongas en práctica tu creatividad y dotes culinarias con este rico cremoso de elote, que está lleno de sabor y textura gracias a uno de los ingredientes principales que nos acompañan siempre en la cocina: Crema Lala®.
¡Manos a la obra! porque estás a punto de endulzar tu paladar con esta receta original, que sin duda todos van a querer probar.
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4-6
Ingredientes
- 220 gramos de queso crema
- 700 ml de Media Crema Lala®
- 50 gr de azúcar
- 100 gr de Mantequilla Lala®
- 300 gr de granos de elote
- Crumble de cacao
Preparación
- Derrite la Mantequilla Lala® con los granos de elote, las semillas de la vaina, el queso crema y la Media Crema Lala®. Mezcla durante 20 minutos.
- Licúa la mezcla con el azúcar hasta que esté homogéneo.
- Cuela la mezcla para tener una textura suntuosa y reversa en el refrigerador.
- Cuando alcance su temperatura ideal, saca y sirve el cremoso.
- Emplata con un crumble de cacao.
