Cuidado con la tilapia

Cuidado con la tilapia

Comer este pescado no es tan saludable como parece

Si te gusta disfrutar de un filete de tilapia en salsa, o como prefieras prepararlo, toma nota de este reporte publicado en el Journal of the American Dietetic Association.

Comer en exceso ese pescado, criado en granja, puede exacerbar las condiciones relacionadas con la inflamación, como las enfermedades del corazón, la artritis y el cáncer.

Eso se debe a que la tilapia tiene niveles muy altos de los ácidos grasos omega-6.

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