La fórmula para adelgazar es sencilla: dieta y ejercicios. Pero la dieta tiene un rol más importante
La buena notica de un amplio estudio sobre nutrición, del doctor Frank Hu, de la Universidad de Harvard, es que “pequeños cambios en nuestra dieta, cortando la cantidad que consumimos de alimentos altos en calorías, azúcar y grasa, causan notables pérdidas de peso a lo largo de los años”.
El mensaje es directo: comer más frutas, vegetales, granos enteros y nueces. Ingerir menos papas, carne roja, dulces y sodas con azúcar.
“No hay una fórmula mágica. Dieta y ejercicio previenen el aumento de peso”, explica el Dr. Hu, “pero la dieta desempeña un papel más importante”.
