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Ganache chocolate

Aprende más sobre esta fantástica y famosa mezcla derretida de chocolate

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El cocido madrileño

Aprende más sobre este plato típico de la gastronomía española

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Tian de manzana y queso con granos de mostaza

Los sabores de la manzana y el queso se combinan de maravilla en este platillo que requiere poco tiempo de preparación y cocción

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Cómo preparar una lasaña rapidísima

Una versión inesperada y diferente de un plato que a todos encanta: la lasaña

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¿Por qué se llaman 'Kisses' los famosos chocolates?

Un dato curioso sobre estos pequeños chocolates que todos hemos comido

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Tian de tomate, queso de cabra, miel y piñones

Esta receta de cocina es deliciosa, fácil de preparar y tiene un divino espíritu gourmet

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¿Qué es el demi-glace?

Conoce más sobre las diferentes técnicas y términos correctos en la cocina

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Tian sazonado con sardinas, papas y limón

Prueba a preparar este platillo donde el sabor de las sardinas se complementa a la perfección con las papas y un toque de limón

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El croissant no es francés...

¿Sabes cuál es el origen de este famoso y delicioso pan?

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Qué son el gratinado y el glaseado

Conoce las diferencias entre estos dos famosos métodos de cocción

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Tian provenzal con anchoas, aceitunas y romero

Capas exquisitas para complacer nuestro paladar

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Bacalao con miso del exclusivo Nobu

Este plato se ha hecho tan famoso que muchos restaurantes lo imitan. Te traemos la receta original

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Granizado de frambuesa con albahaca

Este refrescante granizado es perfecto para los días de calor y además, ¡es muy sencillo de preparar!

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Atún marinado con toronja y cilantro

Disfruta de un delicioso atún con su característico y único sabor

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Postres para un Día de las Madres muy dulce

Regálale a mamá un irresistible postre salido de tus manos y tu cocina. ¡Le encantará!

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Guiso de ternera con perejil

Tómate tu tiempo el fin de semana para disfrutar del hogar y preparar este fantástico platillo

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Minihamburguesas de albóndigas con alioli de jalapeño

Este platillo está muy de moda ahora mismo y es perfecto para servir en una reunión informal, prepáralo siguiendo la receta del chef Aarón Sánchez

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Costillas de cordero aromáticas

No te sientas intimidada por cocinar cordero, te enseñamos cómo prepararlo de una manera muy sabrosa

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Guacamole con tomatillo y piña

Un plato exquisito para servir como acompañante, con tortillas de harina de maíz fritas o con chips. No puede faltar en tus reuniones... ¡Aprende a prepararlo!

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Ensalada de habas con ajedrea

Si te gusta perfumar tus platos, disfrutarás preparando esta fresca y aromática ensalada

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Camarones fritos con albahaca

Perfuma deliciosamente tus camarones con el inconfundible olor de la albahaca

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Cómo preparar cebollas caramelizadas

Aprende a preparar estas cebollas que son el complemento perfecto para muchos platillos

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Ensalada de frutas con verbena

Dale un ‘twist' de frescura a la ensalada de frutas con tu nuevo ingrediente secreto: la verbena

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Frituras de boquerones con hinojo

Si te gusta el pescado, no te podrás resistir al sabor de estas tentadoras frituras