Una de las golosinas más antiguas y típicas de Estados Unidos
Una de los golosinas más antiguas de los Estados Unidos son los S’mores: dos galletitas estilo Graham rellenas de pasta de altea (malvavisco o marshmallow) y cubiertas de chocolate.
La receta de los S’mores salió por primera vez en 1927, en un libro de cocina de las Girls Scouts, de Estados Unidos, quienes los preparaban en sus fogatas. Ahora los encontramos en el menú de restaurantes, donde los tratan de hacer más sofisticados y los rellenan con varios tipos de altea, queso mascarpone, almendras, etc.
