Jugosas costillas de cerdo

Jugosas costillas de cerdo

Con pocos ingredientes puedes hacer de unas simples costillas, un plato majestuoso. Sigue este consejo gourmet

Unas costillas de cerdo, previamente sazonadas con sal y pimienta, pueden quedar deliciosas y muy jugosas, si le añades a su cocción a fuego mediano (en una sartén) unos ingredientes que formarán una rica salsa: rebanadas de tocino (beicon), trozos de manzanas, col, vinagre balsámico, tomillo, azúcar morena y un poco de caldo de pollo.


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