Montado de espinaca

Montado de espinaca

¿Cansada del típico lunch? ¡Esta receta te encantará!

4 porciones
25 minutos de preparación
5 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 1⁄2 diente de ajo
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 4 rebanadas de queso provolone
  • 1⁄2 cebolla fileteada
  • 1⁄2 taza de jitomates (tomates) cherry en mitades
  • 1⁄4 de cucharadita de orégano (mejorana silvestre)
  • 1⁄4 de taza de piñones
  • 1 taza de espinacas (espinafrés) baby

PREPARACIÓN:

• Talla el ajo sobre las rebanadas de pan. Sobre cada una agrega una porción de queso, cebolla, jitomate, orégano y piñones. • Hornea a 180 °C por cinco minutos o hasta que el queso se funda y el pan esté dorado. • Retira los panes del horno y adorna con algunas hojas de espinaca.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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