Consumirlos aporta muchas ventajas para la salud, entre ellas, evita desarrollar hipertensión
Gracias a que conservan las tres partes del grano -el salvado, el endospermo y el germen-, los granos integrales aportan carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas del complejo B, antioxidantes, fitonutrientes (esteroles y estanoles) y trazas de minerales como hierro, magnesio, zinc y cobre.
¿Deseas conocer más de sus ventajas? Las personas que consumen 45 gramos (11?2 onzas) diarias de granos enteros como avena, cereal de salvado, arroz y pan integral tienen menos probabilidades (un 20 por ciento) de desarrollar hipertensión, según publicó The American Journal of Clinical Nutrition.
Esta es una excelente razón para incluirlos en tu dieta regular.
