Al disminuir las calorías que se ingieren, los tejidos del cuerpo envejecen con más lentitud.
Ene. 04, 2011
Desde hace tiempo se ha demostrado que reducir el número de calorías que se consume ayuda a que el proceso de envejecimiento en los animales sea más lento.
Pero ahora, un estudio publicado en Rejuvenation Research halló que disminuir entre 300 y 500 calorías al día tiene el mismo efecto biológico en los humanos. Además, una investigación realizada por la Universidad de Alabama, en los Estados Unidos, encontró que bajar la glucosa, en particular, ayuda a que las células humanas vivan más.
Aunque no se sabe exactamente por qué ocurre así, se cree que esto se debe a que disminuir las calorías a su vez minimiza una hormana de la tiroides, la cual hace más lento el envejecimiento de los tejidos.
