Descubre lo nuevo en altamar
Grandes chefs, restaurantes de altura, clases de cocina... ¡toda una revolución en el mundo del turismo que está muy de moda! Es fantástico el deseo de disfrutar comidas gourmet al ir en un crucero, por lo que todas las líneas marítimas compiten por los clientes.
En muchos barcos se debe pagar una cantidad extra para reservar en restaurantes especializados, aunque en otros la tendencia de la alta gastronomía es parte de los comedores incluidos en la tarifa del crucero. Chequea los detalles cuando reserves tu viaje, pues hay mil opciones, pero en todos el buen comer es parte esencial de sus ofertas de servicio. Y aprender a cocinar es otro atractivo en muchos cruceros, donde famosos chefs invitados imparten clases y se mezclan con los pasajeros.
En algunos cruceros, como el lujoso barco Britannia, que recorre las islas británicas e Irlanda y parte del Mediterráneo, Mary Berry, la llamada Queen of Cake, imparte clases de repostería (a un selecto grupo de pasajeros a 150 dólares por una clase de dos horas). En ciertos itinerarios rotan 10 famosos chefs, como James Martin, Antonio Carluccio y Nathan Outlaw, quien se especializa en mariscos y pescados. Y a Lawrence Keogh, chef del supertrendy restaurante The Wolseley, de Londres, lo encontrarás cocinando y enseñando en el crucero de los fiordos noruegos.
Mi restaurante favorito ?Nobu, del master chef Nobu Matsuhisa? está abierto con el nombre Silk Road & The Sushi Bar, en los barcos Crystal Symphony y Crystal Serenity, de la línea Crystal Cruises (con una enorme variedad de cruceros al Báltico, el Caribe, América del Sur, Canadá, etc). Royal Caribbean ofrece restaurantes con todas las cocinas del mundo, entre ellos su Jamie?s Italian, del famoso chef Jamie Oliver, en su barco Anthem of the Seas, y el Michael?s Genuine Pub, del famoso chef Michael Schwartz. Royal Caribbean tiene infinidad de cruceros a todo el mundo y por la duración que desees, y su sitio web puede ayudarte a buscar el más conveniente.
FOTOGALERÍA: EXPERIENCIA GOURMET EN ALTAMAR
Si adoras la comida francesa, el restaurante Le Champagne, de la lujosa línea Silversea (barcos más pequeños, con solo suites , en cruceros al Mediterráneo, y excelentes cruceros a las Galápagos), está en sus barcos Silver Cloud, Silver Wind, Silver Spirit, Silver Shadow y Silver Whisper, con un equipo de chefs de Relais & Chateaux (más de 500 hoteles de lujo en todo el mundo) preparando Gallinas de bresse asadas, Pastelillos de foie gras, Mariscos con sorbet de espárragos ¡y más! La relax línea Norwegian (con infinidad de cruceros a Alaska, el Caribe, Hawai, el Mediterráneo, etc.) tiene Ocean Blue, un restaurante de mariscos del famoso chef neoyorquino Geoffrey Zakarian en sus barcos Norwegian Breakaway y Norwegian Getaway, que ofrece un Dover Sole de sueño. Para quien adora los steaks americanos, el steakhouse Regent?s Prime 7, de la línea Regent Seven Seas ?con itinerarios en todos los mares del mundo, como indica su nombre?, es fabuloso, no requiere pago adicional y su Langosta con filete mignon es una delicia.
La línea Carnival ofrece el famoso y muy americano Guy?s Burger Joint, del chef Guy Fieri, en sus barcos Carnival Breeze, Carnival Conquest, Carnival Freedom, Carnival Glory, Carnival Liberty, Carnival Sunshine y Carnival Triumph. Sus famosas hamburguesas, hechas con una carne de excelente calidad, son gratis para todos los pasajeros.
Como cada día hay mayor variedad de barcos con distintos estilos de vida, para todo tipo de viajeros, es importante documentarnos bien cuando decidamos tomar un crucero. Un buen agente de viajes con experiencia es una gran ayuda, lo mismo que leer detenidamente los sitios web para decidir lo que quieres hacer.
Además de conocer el mundo, elegir itinerarios increíbles y disfrutar de grandes camarotes con terrazas (¡otra tendencia que me encanta!), para los foodies del universo esas ofertas de comidas fabulosas hacen del mundo de los cruceros una experiencia extraordinaria. ¿Te animas a vivirla?
FOTOGALERÍA: EXPERIENCIA GOURMET EN ALTAMAR
