Este material no solamente es apto para cocinar pollo o carnes, sino también deliciosas verduras
Las populares cazuelas de barro, donde cocinamos pollo o carne, pues retienen sus jugos, también son ideales para cocer vegetales.
Existen algunas de ellas con el tamaño necesario para hornear una divina combinación de papas, cebollas, hongos (setas), tomates, cebollinos, calabacines, frijoles... que apenas necesitan un toque de aceite de oliva y especias, como orégano, tomillo, romero y albahaca para convertirse en un riquísimo plato acompañante.
