¿Necesitas calcular el tiempo que te tomará preparar esa cena especial? No te preocupes, te damos respuestas exactas?
1. Un pollo asado
Toma unos 35 minutos por 1 kg (2,2 libras) en el horno a una temperatura mediana. Calcula 40 minutos por kilo si lo rellenas. Y no olvides rociarlo cada 15 minutos con el líquido que vaya soltando y con mantequilla derretida, que lo deja jugoso.
2. El cerdo
Se cocina durante 40 minutos por 1 kg (2,2 libras) en el horno precalentado por 15 minutos antes de ponerlo. Después del tiempo necesario, apaga el horno y déjalo 5 minutos más adentro, para que se distribuyan bien los jugos en su interior.
3. Un asado de ternera
Se cocina 20 minutos por 1 kg (2,2 libras). Para un asado de carne de res debes precalentar el horno 15 minutos y luego meter el asado. Se calcula entonces entre 10 y 15 minutos de horno por ½ kg (1 libra) de carne (según te guste más o menos cocinada). Debes darle vuelta de vez en cuando y rociarla con el jugo que vaya soltando.
