La ensalada de los famosos

La ensalada de los famosos

Descubre cómo se prepara la ensalada favorita de Brad Pitt y Naomi Campbell

El chef Wolfgang Puck prepara esta salade composée ¡que los famosos adoran! Favorita de Brad Pitt, Naomi Campbell, Reese Witherspoon y Kate Moss.

Consiste en unir bien 4 tazas de una combinación en partes iguales de pimientos (ajíes) rojos, cebollas rojas, tomates, zanahorias, pepinos (cohombros), rábanos y apios cortados en cuadritos del mismo tamaño.

A esto se añade un aliño de vinagre de vino rojo, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto, 1 después se agregan ½ cucharadita de orégano seco, ½ taza (4 onzas) de cebollinos cortados finos, 10 aceitunas negras, 4 filestes de anchoas y ½ taza (4 onzas) de queso feta desmoronado.

Alcanza para 4 porciones.

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