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Preparación: 20 min.
Porciones: 4
Ingredientes
3 calabacitas ralladas
8 huevos
3/4 de taza de queso feta desmoronado
1 cucharadita de orégano molido
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
1. En un recipiente revuelve los huevos, agrega las calabacitas, el queso feta, el orégano, sal y pimienta.
2. Calienta una sartén o molde antiadherente con el aceite de oliva, vacía la mezcla de huevo, tapa y cocina a fuego bajo hasta que el huevo haya cuajado.
