Prepara un bocadillo fresco para ti y tu pareja.
PARA 2 PERSONAS
INGREDIENTES
? 420 g (14 oz) de salmón
? 1 cda rasa de salsa tártara
? 1 cda de perejil y otra de eneldo
? Sal y pimienta
? 2 panecillos de hamburguesa
? Hojitas tiernas de espinaca
? Aceite de oliva extra virgen
? Rueditas de cebolla roja
PREPARACIÓN
? Mezcla el salmón y las yerbas de olor; salpimiéntalo y forma dos hamburguesas.
? Cocínalas a la plancha con un poco de aceite, friendo durante 3 minutos por cada lado.
? Unta el centro de los panecillos cortados a la mitad con la salsa tártara, coloca en medio una hamburguesa, la espinaca y la cebolla roja.
