Categorías: cocina

Helado de mandarina

4 porciones
20 minutos de preparación
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

• 2 tazas de jugo de mandarina (mandarino)
• 5 cucharadas de miel de abeja
• 2 cucharadas de ralladura de mandarina
• 4 cáscaras de mandarina sin pulpa

PREPARACIÓN:

• Mezcla todos los ingredientes, reserva media taza de la preparación y congela el resto en moldes para cubos de hielo.
• Tritura los hielos con el jugo reservado en el procesador de alimentos hasta obtener una consistencia tersa.
• Congela durante 20 minutos mínimo y sirve el helado en bolitas dentro de las cáscaras.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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Vanidades
Tags: cítricosfrutaHelado de mandarinapostres

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