4 porciones
20 minutos de preparación
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 2 tazas de jugo de mandarina (mandarino) • 5 cucharadas de miel de abeja • 2 cucharadas de ralladura de mandarina • 4 cáscaras de mandarina sin pulpa
PREPARACIÓN:
• Mezcla todos los ingredientes, reserva media taza de la preparación y congela el resto en moldes para cubos de hielo. • Tritura los hielos con el jugo reservado en el procesador de alimentos hasta obtener una consistencia tersa. • Congela durante 20 minutos mínimo y sirve el helado en bolitas dentro de las cáscaras.
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