Los franceses las adoran y las sirven en deliciosas combinaciones
En Francia, las ostras son parte importante de grandes banquetes y fiestas.
Como la relación entre la comida y el romance es bien conocida (pues las vitaminas, los minerales y las fragancias de ciertos alimentos pueden ser poderosos afrodisíacos), los mariscos son muy especiales, sobre todo las ostras.
Cómelas mezcladas con crema, espinacas y queso, como en la famosa receta de Ostras Rockefeller. Si las sirves acompañadas de una copa de champán, tendrás una combinación maravillosa.
