La combinación agridulce le dará al salmón un sabor delicioso, ¡pruébalo!
4 PORCIONES
25 minutos de preparación
30 minutos de cocción
*Dificultad: Fácil
INGREDIENTES
? 1 cda. de chile de árbol (ají) en aceite
? 2 cdas. de mostaza Dijon
? 3 cdas. de miel de abeja
? 3 cdas. de aceite de oliva
? 1 lonja de salmón fresco de aproximadamente 700 g
? 1/2 taza de hojas de orégano fresco
PREPARACIÓN
? Mezcla el chile de árbol con la mostaza, la miel y el aceite de oliva. Viértelo en una bolsa y marina el salmón en ella durante dos horas.
? Coloca el salmón en una charola con papel encerado, agrega las hojas de orégano encima. Hornea a 180 ºC durante 30 minutos.
? Ofrece caliente.
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