Prueba esta nueva mezcla de sabores, ¡quedarás fascinada!
En un molde de hornear, previamente engrasado con mantequilla, alterna tortillas de harina o de maíz, con capas de frijoles negros, granos de elote (enlatados y escurridos), queso ricotta y cheddar. A este último añade orégano, sal y pimienta al gusto, luego "moja" con una generosa cantidad de salsa de tomate y termina con una cubierta de queso mozzarella en tiras; agrega salsa de nuevo.
Es una lasaña vegetariana, debes hornearla a 375 °F (190 °C) hasta que se dore bien y el queso se derrita por completo.
¡Es deliciosa!
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