Refresca la temporada con estas deliciosas bebidas
El verano ya está aquí y nada mejor para refrescarnos después de un largo día o para disfrutar del fin de semana con unos ricos y refrescantes cocteles.
Te damos algunas opciones ¡para todos los gustos!Estas dos recetas son de la chef Lula Martín del Campo.
TRES IDEAS CON LIMÓN
En la época del calor, el limón se convierte en uno de los ingredientes más utilizados para preparar una gran variedad de recetas. Lo mismo en platillos que en bebidas, el agridulce sabor de este cítrico se impone y aporta un toque de frescura en la más caliente de las estaciones.
Ensaya estos fantásticos cocteles y dale un twist a tu fin de semana.
1. RENDICIÓN ESCARLATA
Un coctel sencillo pero lleno de color y sabor, perfecto para el verano.
Ingredientes
- 1 ¼ oz de ron (recomendamos Captain Morgan Original Spiced Rum)
- 1 oz de jugo de granada (pomegranate)
- Jugo de medio limón fresco
- ¼ oz de licor de naranja
Preparación
- Combina todos los ingredientes en un vaso con hielo y mezcla ligeramente.
2. KEY LIME DELIGHT
Este coctel hace honor al postre en el cual se inspira, el pie de limón, con ingredientes que hacen la delicia del verano: limón y crema batida. Ideal para cerrar la velada acompañado con pastel y helado.
Ingredientes
- 1.5 oz de vodka Smirnoff Whipped Cream
- 75 oz de jarabe simple
- Toque de angostura
- Jugo de un limón fresco
- 2.5 oz de refresco de jengibre (ginger ale)
- 1 gajo de limón
Preparación
Combina los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo y agita hasta que se enfríe. Cuela y sirve en un vaso con hielo. Adorna con el gajo de limón.
3. EL GUAPO
Un coctel que conjura ingredientes frescos, llenos de color y sabor. Para los “valientes” que no le tienen miedo al sabor. Ideal para iniciar la reunión con amigos.
Ingredientes
- 1 oz de tequila Cuervo Especial Silver
- 5 oz de Grand Marnier o licor de naranja
- Jugo de un limón
- Jugo de una lima
- 2.5 oz. de refresco de jengibre (ginger ale)
- Una rodaja de chile jalapeño
- Cascarita de naranja
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un vaso con hielo y adorna con la cascarita de naranja.
OTRO SABOR CÍTRICO
Receta cortesía Tequila Mayorazgo
HEAVY MARTINI
Da para 2 porciones
Ingredientes
- 3 oz. Tequila Mayorazgo
- Hielos al gusto
- 1?4 taza de miel de agave
- 1?4 taza de jugo de toronja
- 1 cucharadita de hierbabuena fresca, picada
- 4 rodajas de toronja delgadas
Preparación
Pon en un shaker o martinera, hielos, miel, jugo de toronja y hierbabuena. Tapa y agita vigorosamente hasta enfriar. Sirve en 4 copas martineras y decora con las rodajas de toronja
SIN ALCOHOL
Estas dos recetas son de la chef Lula Martín del Campo.
AGUA DE MANGO ENCHILADO
Da para 4 tazas (1 litro)
Ingredientes
- 4 tazas (1 litro) de agua
- ½ taza (4 onzas) de SPLENDA granulado
- 1 mango mediano
- 1 cucharada de chile en polvo Tajín
- El jugo de 1 naranja
- 2 tazas de hielo y hojas de hierbabuena o menta al gusto.
Preparación
Quita la cáscara y la semilla al mango. Licúa la pulpa de mango con el agua, el SPLENDA Granulado, el chile Tajín y el jugo de naranja. Agrega el hielo. Sirve en vasos y decora con hierbabuena o menta.
AGUA MARGARITA
Da para 4 vasos (1 litro)
Ingredientes
- 1½ tazas (12 onzas) de jugo de naranja
- 1½ tazas (12 onzas) de jugo de toronja (pomelo)
- 4 cucharadas de jugo de limón, ½ taza (4 onzas) de SPLENDA Granulado, 1 taza (8 onzas) de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de chile en polvo Tajín y 2 tazas de hielo
Preparación
Bate los jugos de naranja, toronja y limón con SPLENDAAE Granulado y el agua. Para escarchar los vasos: moja el borde de cada vaso con el jugo de limón y pásalo sobre el chile en polvo Tajín. Sirve el Agua Margarita y agrega el hielo.
