Curiosidades sobre la prestigiosa tienda de gastronomía Fauchon, de París
La tienda de gastronomía Fauchon, de París, fundada en 1886, y un verdadero paraíso para los que aman la buena cocina, es quizás la bodega de comestibles o tienda de abarrotes, más elegante y variada del mundo.
Fauchon confecciona 120 tipos de té, 107 especias distintas, 90 estilos de galletas, 30 de foie gras, 131 sabores de confituras (me encanta su Confiture d?Orange Cannelle et Fleur d?Oranger), 70 tipos de granos de café, 50 vinagres, 40 clases de mostazas, 25 variedades de pimientas (incluyendo su famosa Poivre de Séchuan), 30 aceites diferentes, 50 clases de miel... ¡y más!
