The French Laundry: un templo gastronómico

The French Laundry: un templo gastronómico

Un lugar para los amantes de la gastronomía en donde se pueden disfrutar platos famosos preparados por el chef Thomas Keller

¿Amas la gastronomía y viajas a donde haya que hacerlo para degustar los platos más famosos del mundo? Pues en tu lista debe estar el restaurante The French Laundry (en Yountville, California), del chef Thomas Keller (también chef del extraordinario Per Se, en New York) y donde se ha entrenado una nueva generación de chefs jóvenes de todo el mundo.

Un templo gastronómico, en medio de su sencilla apariencia campestre, en una casa de piedra, en el bello Valle de Napa. El precio de su tasting menu es de 270 dólares por persona sin bebidas, y ofrece platos fusión con ingredientes que pasan del jamón ibérico al caviar y las trufas, además de vegetales ultrafrescos de la granja que pertenece al restaurante.

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