El postre mediterráneo

Si ingieres bayas y aceite de oliva, tiene menos riesgo de padecer cáncer

Sin duda has oído hablar de los beneficios para la salud (¡y tu figura!) de la llamada dieta mediterránea, que se basa en el alto consumo de vegetales, pan y otros cereales, el aceite de oliva como grasa principal, el vinagre y el consumo regular y moderado de vino. Pero si te portas bien en la mesa para luego pecar a la hora de comer el postre, toma nota: las personas que siguen la dieta mediterránea reservan las galletas y los pasteles para las ocasiones especiales. Después de sus comidas, ellas optan por el higo y el albaricoque secos y las bayas frescas, que están repletas de antioxidantes. Estos son los enemigos naturales de los radicales libres que dañan las células. Es por eso que quienes siguen ese plan alimenticio suelen tener un riesgo menor de padecer de cáncer. Te interesa: Guía básica para seguir una dieta mediterránea

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