Disfruta de esta refrescante bebida con sabor a flores
PARA 4-6 PERSONAS
TIEMPO
10 minutos de preparación
5 minutos de cocción
INGREDIENTES
? 3 vasos de agua
? 90 g (3 oz) de flores de Jamaica (hibiscos) secas
? La cáscara rallada de ½ naranja
? 60 g (2 oz) de azúcar o 90 g (3 oz) de miel
? 1 cda de jugo de limón
? 1 limón cortado en rueditas (para servir)
? Agua carbonatada o jugo de naranja (para servir)
PREPARACIÓN
? Pon el agua, las flores de Jamaica y la cáscara de naranja en una cacerola. Calienta la mezcla durante 5 minutos. Retírala del fuego, agrega el azúcar o la miel, y déjala que se refresque durante 10 minutos.
? Cuélala, pásala a una jarra y añade el jugo de limón. Tápala y ponla en el refrigerador durante un máximo de 3 horas.
? Sirve un poco de ese concentrado en cada vaso y completa con agua carbonatada o con jugo de naranja, cubitos de hielo y rueditas de limón.
