Aprende a hacer esta bebida clásica, elegante y deliciosa
¡Por supuesto que sigue de moda!
Por eso es bueno recordar las características de las copas que se usan para servirlo, bien sea puro o en tragos como Cosmopolitan, Whiskey Sour o Manhattan. Los especialistas dicen que el martini perfecto consiste en:
? Llenar las copas de hielo.
? En una batidora de mano, mezclar 2 cucharadas de hielo, 1 1?2 onza de ginebra (o vodka), media cucharada de vermouth y un trocito de corteza de limón.
? Tapar la batidora y agitarla vigorosamente.
? En ese momento, quitar el hielo y el agua que se haya derretido de las copas de martini y verter el contenido de la batidora.
? Servirlo con una aceituna o un trozo de limón.
