Las cazuelas de barro

Las cazuelas de barro

Que no no falten en tu cocina

Las cazuelas de barro, donde puedes cocinar pollos o carnes al estilo de los viejos hornos de barro ?y donde las carnes retienen sus jugos, en los que se cocinan, y apenas necesitan otros ingredientes? son ideales para cocer vegetales y ya existen algunas con el tamaño adecuado para hornear una mezcla de papas, cebollas, hongos, tomates, cebollinos, calabacines (zucchini), etc.

Estos apenas necesitan un toque de aceite de oliva y de especias como el orégano, el tomillo, el romero y la albahaca, para convertirse en un jugoso plato acompañante.

Relacionado