Coco, piña, queso crema y chocolate, ingredientes con los que puedes acompañar este postre
Cuando no sabes qué servir de postre, ¡un flan nunca falla! Hay mil recetas y todas son buenas, aunque personalmente me gusta hacer mi flan mezclando los huevos con leche evaporada o de vaca ¡y con leche condensada!
El flan, que en Francia llaman crème caramel, tiene el atractivo de la comida “confort”, que recuerda la niñez y los momentos agradables de nuestras vidas. Los flanes más modernos incluyen otros ingredientes, como el dulce de leche, el queso crema, el coco, el chocolate, la piña (ananás), la naranja y hasta el turrón de Jijona.
