Fondue de chocolate con Grand Marnier y pan de brioche

Prepara esta deliciosa receta con ingredientes básicos de tu alacena

PARA 4 PERSONAS

PREPARACIÓN: 30 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos

Ingredientes

1 1/4 tazas (10 oz) de leche

360 g (12 oz) de chocolate oscuro

1 cda de cacao

2 cdas de Grand Marnier

1 huevo

1 cda de azúcar

30 g (1 oz) de mantequilla

1 barra pequeña de pan de brioche

Preparación

1. Bate el huevo con un tercio de la leche y el azúcar.

2. Corta el pan de brioche en cubos y sumérgelos en la mezcla de huevo. Dóralos en una sartén con mantequilla.

3. Pon a hervir el resto de la leche en una cazuela. Retírala del fuego y agrégale el chocolate en pedazos junto con el Grand Marnier y el cacao. Revuelve todo bien para obtener una salsa espesa.

4. Vierte la salsa en la cazuela del fondue, que vas a colocar sobre el mechero en el centro de la mesa. Ensarta los pedazos de pan en pinchos y sumérgelos en la salsa, dándoles vueltas.

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