Categorías: cocina

Paleta de matcha con pistache

Disfrutarás de un delicioso postre con todo el poder del matcha.

4 porciones
30 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de crema para batir
  • 5 cucharadas de azúcar glas
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • 1⁄3 de taza de pistache picado (pistacho)

PREPARACIÓN:

  • Calienta la mitad de la crema con el azúcar y el matcha; hierve a ama baja por dos minutos sin dejar de mezclar, para infusionar.
  • Tempera el resto de la crema con la que tiene matcha, mézclala muy bien. Cuando se integre, vierte en moldes para paleta.
  • Congela durante dos horas al menos o hasta que notes que se solidi can bien.
  • Desmóldalas y pásalas por el chocolate derretido; espolvorea el pistache picado. Mantenlas en el congelador hasta servir.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
Vanidades

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Vanidades
Tags: cocinamatchapaletaPaleta de matcha con pistachepistachepostrereceta

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