Esta receta es rápida y exquisita
Comienza hirviendo 480 gramos (1 libra) de spaghetti de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Mientras se cocinan, mezcla en una cazuela 1 frasco de 240 gramos (8 onzas) de salsa blanca estilo Alfredo, 1 lata de Sopa de crema de hongos (las de Campbell son muy buenas), ½ taza (4 onzas) de leche, 1 lata de pechuga de pollo de 180 gramos (6 onzas) sin el agua en que viene (si no tienes la lata, puedes cocer un par de pechugas de pollo), 1 lata de petit pois (guisantes o arvejas), 3 cucharadas de vino de cocinar estilo sherry, y sal y pimienta a gusto. Calienta todo a fuego más bien bajo, revolviendo bien. Cuando la pasta esté lista, escúrrela, échale 1 cucharada de mantequilla, revuélvela con un tenedor, viértela en un bol, y agrega la salsa caliente y ½ taza (4 onzas)de queso parmesano rallado. Rinde de 4 a 6 porciones.
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