Disfruta de este sábado con tu pareja con una cena románticay deliciosa con ingredientes que aumenten la pasión
ENTRADA: Bolitas de camarones con cilantro y jengibre
Algunos alimentos marinos como los mariscos han sido señalados como grandes afrodisiacos. Comienza con esta entrada para comenzar a abrir boca con esta receta.
Ingredientes:
480 g (1 lb) de camarones cocidos
1 manojo de cilantro
3 dientes de ajo
1 cda de raíz de jengibre rallada
1 panecillo
¼ taza (2 oz) de leche
1 huevo
150 g (5 oz) de pan molido
Aceite para freír
Sal y pimienta
Preparación:
1. Desborona el panecillo y remójalo en un recipiente con la leche.
2. Pela los camarones y córtalos en pedacitos.
3. En una ensaladera, mezcla los camarones con las hojitas de cilantro picadas y los dientes de ajo pelados y cortaditos, el jengibre, el pan y la leche. Salpimenta a gusto.
4. Forma bolitas con las manos húmedas, pásalas por el huevo batido y luego por el pan molido. Sumérgelas en una cazuela con aceite bien caliente para dorarlas y escúrrelas sobre papel absorbente.
5. Sirve las bolitas con una ensalada crujiente de zanahoria, apio y col roja rallados, por ejemplo.
PLATO FUERTE: Salmón con ensalada verde
El salmón es rico en ácido graso omega-3, que ayuda al corazón. Además, al igual que las ostras contiene zinc, que incrementa la testosterona y el deseo sexual en las mujeres.
Ingredientes:
5 g (1 cucharadita) de sal marina
5 g (1 cucharadita) de pimienta negra
4 filetes de salmón de 250 g (9 oz) c/u
4 cucharadas (2 oz) de aceite de oliva
El jugo de 2 limones
Para la ensalada
500 g (17 oz) de lechugas mixtas
4 cucharadas (2 oz) de vinagreta
15 g (0.5 oz) de hierbas frescas picadas (romero, albahaca, cebollín y perejil)
Preparación:
1. Salpimienta los filetes de salmón y luego báñalos con aceite de oliva. Ponlos a asar sobre una parrilla bien limpia, con la piel hacia abajo, de 3 a 5 minutos, según el grosor de las piezas. Voltéalos cuando la carne empiece a adquirir un tono rosado opaco.
2. Retira del fuego y sirve. Baña los filetes con el jugo de limón recién exprimido.
3. Mezcla los ingredientes de la ensalada y sírvela para acompañar.
GUARNICIÓN: Ensalada de varias lechugas, queso y fresa
Una combinación perfecta para acompañar el platillo principal.
Ingredientes:
3 lechugas de diferentes clases
60 g (2 oz) de berros
60 g (2 oz) de arúgula
300 g (10 oz) de fresas frescas
2 paquetes de queso camembert
210 g (7 oz) de jamón serrano
4 hojas de albahaca
Aderezo:
1 cda de orégano
¼ taza (2 oz) de aceite de oliva
90 g (3 oz) de mostaza
60 g (2 oz) de mayonesa
Sal y pimienta
Preparación:
1. Lava las lechugas, la arúgula y los berros. Apártalos. Corta cada queso en 8 porciones (triángulos). Coloca la mezcla de lechugas en la parte superior del plato. Encima pon los berros y la arúgula. A un lado pon cuatro triángulos de queso camembert, las fresas y unos rollitos de jamón serrano.
2. Espolvorea la albahaca picada y luego baña la ensalada con el aderezo de la casa (todos los ingredientes deben mezclarse en un procesador).
POSTRE: Frutos rojos a la pimienta
Los frutos rojos son ideales para compartir, pues contienen mucha vitamina C que favorece a la producción de hormonas sexuales y beneficia a los neurotransmisores.
Ingredientes:
La corteza rallada de 1 limón
1 ¾ tazas (14 oz) de vino rosado
90 g (3 oz) de azúcar
1 ramita de tomillo
½ cucharadita de pimienta roja molida (si es posible, de Kerala, India)
420 g (14 oz) de fresas
150 g (5 oz) de frambuesas
90 g (3 oz) de cerezas
Preparación:
1. Corta las fresas y mézclalas con las frambuesas y las cerezas.
2. Pon a calentar el jugo del limón con el vino, el azúcar, el tomillo y la pimienta; cuece todo durante 5 minutos y deja entibiar.
3. Vierte este líquido sobre las frutas. Déjalas macerar al menos durante 3 horas a temperatura ambiente.
CAFÉ
Esta bebida posee ciertas propiedades sexuales. Un estudio de la Universidad Southwestern, Estados Unidos, encontró que el deseo sexual femenino se eleva después de una taza de café, que estimula la parte del cerebro que regula la excitación. Así que, disfruta de un buen café con tu amado.
