Cualquiera que sea la dieta que elijas, si quieres adelgazar, la clave está en comer menos
Un nuevo estudio de la nutricionista Marion Nestle explica que aunque existen miles de dietas, para perder peso la clave está en algo que todos sabemos: si comemos menos, adelgazaremos, no importa cómo lo hagamos y qué dieta sigamos.
Nestle dice en su libro Why Calories Count (¿Por qué las calorías cuentan?), que el régimen alimenticio que sea más fácil de seguir, sin sentirnos “esclavizados” a él ni que estamos pasando hambre, es el ideal para cada persona.
Ya sean dietas como la South Beach o la Atkins (con énfasis en ser altas en grasas y proteínas, y bajas en carbohidratos), o la Ornish (baja en grasas y más alta en el consumo de carbohidratos), lo importante es que la que elijamos la hagamos con comodidad y sintamos que estamos comiendo bien y con cierta satisfacción. ¡Sin olvidar que las calorías son las que cuentan!
