Si estás en busca de ideas para mandarle a tus hijos de lunch a la escuela, te encantarán estas dos nutritivas recetas de Camila Alves para Target
Llega la temporada del regreso a clases y es momento de pensar en opciones de lunch para que tus hijos lleven a la escuela. Camila Alves y la tienda Target compartieron con nosotros dos recetas saludables y nutritivas que no solo resultan perfectas para la lonchera de los pequeños, ¡sino que se le antojarán a toda la familia!
Alves es madre de tres hijos, fruto de su matrimonio con el actor Matthew McConaughey, y como toda mamá, debe ingeniárselas para que sus niños estén bien alimentados y disfruten su comida. Te tentamos a que pruebes las recetas de Camila para Target y nos dejes tus comentarios.
WRAPS DE JAMÓN Y QUESO DE CAMILA
Porción: 1 wrap
Tiempo de preparación: 10 minutos
INGREDIENTES
- 1 Tortilla de trigo de 8? Market Pantry
- Jamón dulce Market Pantry Ultra-Thin Healthy Honey Ham
- Queso Suizo en rebanadas Market Pantry Deli-Sliced Swiss Cheese
- Frijoles negros orgánicos bajos en sodio Simply Balanced
- 1 cucharada de mostaza
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1/3 taza de espinacas bebé
PREPARACIÓN
- Untar la mostaza en la tortilla.
- Luego, colocar el jamón y el queso suizo sobre la tortilla de manera uniforme.
- Cortar el aguacate y el tomate en trozos y colocarlos encima la tortilla.
- Agregar espinacas bebé, frijoles negros, maíz y otros vegetales al gusto.
EMPACAR
Después de agregar todos los ingredientes, enrollar la tortilla. Doblar los lados, como si se tratara de un burrito. Finalmente, envolver el wrap en un papel pergamino y ponerlo en la lonchera de tus hijos.
TORTAS DE ARROZ Y FRIJOLES DE CAMILA
Porción: 12 tortas grandes o 16 tortas medianas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12-15 minutos
INGREDIENTES
- 2 tazas de arroz jazmín orgánico Simply Balanced.
- 1 taza de maíz congelado orgánico Simply Balanced.
- 1 taza de frijoles negros orgánicos bajos en sodio Simply Balanced
- ½ cucharadita de polvo de chile Archer Farms
- ½ cucharadita de comino orgánico Simply Balanced
- 2/3 taza de queso cheddar rallado
- 2 cebollas verdes, peladas y cortadas
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 400° F y engrasar un molde de muffin tamaño estándar.
- En un tazón mediano mezclar el arroz, maíz, frijoles, queso y cebollas verdes.
- En un tazón pequeño batir los huevos, el chile en polvo, el comino y la sal.
- Agregar la mezcla de huevo con el arroz y revolver bien.
HORNEAR
Dividir la mezcla de manera uniforme en los moldes utilizando una cuchara. Luego, cocinar durante unos 12-15 minutos o hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
EMPACAR
Dejar enfriar las tortas durante 5 minutos antes de retirarlas del molde. Empacarlas en un recipiente o colocarlas directamente en la lonchera para tener todo listo por la mañana. ¡Estas tortas de proteína dejarán a tus hijos satisfechos todo el día!
