Ensalada de salpicón de pollo

Ensalada de salpicón de pollo
1 porción 30 min. de preparación
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES • 1 chile serrano (ají) rebanado • ¼ de cebolla fileteada • 1 ½ tazas de pollo deshebrado • 1 taza de lechuga iceberg rebanada finamente • 1 corazón de lechuga romana deshojado • 3 cucharadas de jugo de limón (lima) • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de orégano seco PREPARACIÓN • Procesa todos los ingredientes en un tazón grande, salpimienta y guarda. Acompaña la ensalada con tostadas horneadas.

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Por: Cocina Fácil Network/ Foto: Archivo
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