Farfalle de azafrán con pollo y aceitunas

Farfalle de azafrán con pollo y aceitunas

Una rica receta de pasta con pollo que puedes preparar muy rápido.

Mar. 14, 2011 PARA 4 PERSONAS Método de cocinar: Fácil Preparación: 20 minutos Ingredientes 2 pechugas de pollo 3 cdas de aceite 1 cebolla 4 oz (½ taza) de vino blanco seco 240 g (8 oz) de farfalle (un tipo de pasta) de azafrán 2 cdas de aceitunas deshuesadas 1 manojo de cebollino 1 ramita de albahaca 2 ramitas de tomillo 4 ramitas de romero Sal Te interesa leer: Recetas de pollo fáciles y prácticas Preparación 1. Sofríe las pechugas de pollo en el aceite, agrega la cebolla picada menudita y sofríe todo un poco más. Baña todo con el vino y deja que se evapore. 2. Entretanto, cuece la farfalle en bastante agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. 3. Corta en rebanadas el pollo y sofríelo con la pasta previamente escurrida; agrega las aceitunas cortadas en pedacitos grandes y el cebollino. Pica la albahaca, el tomillo y el romero, y espolvoréalos sobre la pasta antes de servirla. Conoce las mejores recetas de cocina en Cocina Fácil.

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