Si quieres reducir la grasa abdominal, la pera, la fresa o la zanahoria te ayudarán ya que son ricas en fibra soluble.
La grasa abdominal, que se va acumulando con el paso de los años, aumenta el riesgo de padecer de diabetes tipo 2 y problemas del corazón, entre otras enfermedades. Por suerte, existen formas de reducirla. Un estudio de cinco años llevado a cabo por el Centro Médico Bautista de Wake Forest, en Estados Unidos, halló que por cada incremento de 10 gramos de fibra dietética soluble, ocurre una reducción de la grasa visceral (un 3,7 por ciento). Cuando a esto se le añade media hora de ejercicios cuatro veces a la semana, la reducción es aún mayor (un 7,4 por ciento). Entre los alimentos más ricos en esta clase de fibra se encuentran la avena, la cebada, la pera, la fresa, la zanahoria, los frijoles, los guisantes secos y los cítricos. ¿Qué esperas para añadirlos a tu mesa?
