Indispensable: la utilísima pasta

Indispensable: la utilísima pasta

Que no falte en tu alacena porque puedes usarla en cualquier momento y de diferentes maneras. Te damos algunas ideas

Toda cocina debe tener en su alacena productos ?de supervivencia? y, entre ellos, que no te falten unos paquetes de pasta seca, de distintos tamaños o estilos (ziti, penne, etc.), pues podrás preparar platos de última hora.

Sírvela fría en ensaladas o cocínala al dente y acompáñala con una salsa que puedes preparar a tu gusto: usa un tarro de salsa de espagueti al que añades especias italianas, ¼ cucharadita de azúcar, una lata de salchichas, trozos de jamón o rebanadas de tocino (beicon) crujiente. O hazla al estilo vegetariano, con un frasco de alcachofa en aceite de oliva, aceitunas negras, alcaparras y un toque de jalapeño.

También puedes servirla con aceite de oliva mezclado con mantequilla, un toque de albahaca seca y queso parmesano rallado.

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